Carlota de Limon

Ingredientes:
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 lata de media crema
El jugo de 5 limones
1 paquete de galletas Marías o de soletas
Refractario o molde deamontable # 24

Procedimiento:
Licuar todos los ingredientes.
Colocar un poco de mezcla en el fondo del refractario, poner una capa de galletas o soletas, vaciar mezcla a que quede una capa no muy gruesa, poner otra capa de galletas, vaciar otra vez mezcla y así hasta terminar con una capa de mezcla.
Meter a congelar por aprox. 2 horas. Desmoldar si es molde desmontable, servir.